Gaya hidup›Selera

Malam ini kegembiraan para lelaki bujang, suami dan ayah di group Suami Masak Apa Hari Ini (SMAHI) bertukar pilu apabila seorang ayah ini telah kehilangan anak tercinta. Fazli Sahak Ishak, ahli SMAHI dari Taiping, Perak berkongsi kisah duka apabila anak perempuan kesayangannya, Waheeda (gambar), 25, telah pergi dijemput Ilahi pada Subuh kelmarin. Difahamkan, anaknya itu […]

Masakan kari adalah salah satu menu tradisi kesukaan rakyat Malaysia. Pergilah sahaja ke kedai makan manapun, sama ada kedai nasi kandar atau kedai lauk Melayu, menu ini pasti ada. Salah satu bahan utama untuk membuat kari yang sedap adalah santan kelapa dan serbuk kari yang memberikan rasa rempah dan lemak yang seimbang. Namun tahukah anda, […]

Telur masin adalah satu makanan berasaskan telur yang mengandungi khasiatnya tersendiri. Ia boleh dimakan oleh semua golongan kanak-kanak mahupun orang dewasa. Telur masin ini boleh didapati dalam bentuk telur ayam mahupun telur itik. Bagi mereka yang menggemari telur masin, mereka akan beli di luar walaupun kebersihannya tidak terjamin. Ini kerana pembuatan telur masin ini sangat […]

KUALA LUMPUR, 24 Jan — Unjuran Perbadanan Ekonomi Digital Malaysia (MDEC) untuk memperoleh pertumbuhan 20 peratus sumbangan e-dagang kepada ekonomi digital dapat dicapai kerana pandemik COVID-19 telah membantu mendorong peningkatan penggunaan digital dalam kalangan usahawan. Naib Presiden perniagaan digital (industri-bekalan), Gopi Ganesalingam berkata pada tahun 2019, ekonomi digital telah menyumbang sehingga 19.1 peratus kepada Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK). “Sektor seperti […]

PUTRAJAYA, 23 Jan (Bernama) — Kenaikan harga minyak masak tidak bersubsidi dipengaruhi oleh harga minyak sawit mentah (CPO) yang meningkat sejak Ogos tahun lepas, kata Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna Datuk Seri Alexander Nanta Linggi. Beliau berkata harga CPO dilaporkan memuncak melebihi RM3,000 per tan matrik pada Disember tahun lepas menyebabkan pihaknya […]

GEORGE TOWN, 23 Jan — “Jika kami dibenar meletakkan sebuah meja untuk dua orang pelanggan menjamu selera di sini, kami masih boleh bertahan untuk meraih rezeki,” itulah harapan kebanyakan penjaja makanan yang ditemui di Pusat Penjaja Persiaran Gurney di sini. Mereka berharap sekiranya kebenaran diberi kepada pelanggan untuk makan di kedai makan (dine in) iaitu mengehadkan dua orang untuk satu meja, sudah pasti dapat meringankan beban mereka menghadapi gelombang kedua pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Penjual […]

Di saat kita selesa berniaga di kedai sendiri, ada orang lain yang terpaksa bersusah-payah ‘menumpangkan’ barang jualan di tempat orang. Demikianlah seperti yang dikongsikan oleh aktivis kemasyarakatan yang aktif menjalankan kerja-kerja sukarelawan, Puan Natipah Abu. Menerusi satu perkongsian di Facebook pagi ini, Puan Natipah memaklumkan bahawa terdapat seorang ibu tunggal yang gigih menyara keluarga dengan berniaga […]

Ketika musim pandemik COVID-19 ini, apa yang sangat menguji kesabaran ialah ujian kejatuhan ekonomi yang teruk. Bagi yang masih berpeluang bekerja, Alhamdulillah. Namun ada antara kita yang terbatas sumber pencariannya hingga menyebabkan dapur tidak ‘berasap’ lagi. Apalah lagi kekuatan seorang ayah apabila melihat isteri yang kepenatan menjaga rumah, terlihat pula raut wajah anak-anak kecil yang […]

Tepung beras biasanya digunakan untuk membuat kuih-kuih tradisional. Tepung beras memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya bermanfaat untuk pencernaan yang baik. Berikut 5 manfaat tepung beras untuk tubuh. 1. Melancarkan pencernaan Merujuk artikel dari Live Strong, tepung beras memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat diperlukan tubuh untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang […]

Baru-baru ini kecoh di group Facebook Masak Apa Tak Jadi Hari Ini Official (MATJHN) tentang isu ulat muncul dalam masakan. Sebelum ini kes ini dikongsikan oleh salah seorang warga group tersebut, dia mendakwa ulat-ulat itu dipercayai membiak dalam serbuk rempah yang disimpan. Perkongsian berkenaan mendapat pelbagai maklum balas daripada warga MATJHN yang lain, rata-rata terkejut […]

Baru-baru ini tukang masak terkenal, Khairul Aming menjalankan sesi bedah siasat atau ‘post mortem’ ke atas penjualan 10,000 botol Sambal Nyet yang berjaya terjual hanya selama 54 minit. Tindakan Khairul yang sudi berkongsi kelemahan itu mendapat pujian daripada warganet, kerana kebiasannya kebanyakan penjual lain tidak akan berbuat demikian demi menjaga nama baik produk. Khairul pada […]

Selalu kita akan lihat ikan-ikan perhiasan ini di kolamcatau akuarium sebagai ikan perhiasan di sekitar kawasan rumah kan. Namun, agak pelik apabila ikan koi digoreng atau dijadikan sup ikan koi sebagai santapan. Menerusi Facebook Amanda Omeychua memuatnaik beberapa keping foto ikan koi yang telah dimasak dan dijadikan sup ikan koi sehingga mendapat perhatian daripada ahli […]

Ketika waktu Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini, mungkin ada yang ‘teringin’ nak makan ayam panggang kat restoran kan? Tapi nak keluar rumah, tak boleh pula. Nak makan kat restoran apatah lagi. Agak susah nak ‘lepaskan’ gian tekak sekarang. Jadi pilihan terbaik adalah memasak di rumah sahaja. Boleh makan dengan tenang bersama anak-anak. Justeru, seorang warga […]

LONDON – Seorang lelaki yang juga merupakan penulis untuk My London telah berkongsi pengalaman dalam satu artikel di mana dirinya mendakwa kehilangan pendengaran sebelah telinga selama beberapa hari. Disebabkan itu, lelaki berkenaan menamakan hidangan tersebut sebagai ‘mi kematian’ dan memperingatkan kepada orang ramai untuk berhati-hati ketika mencuba mi segera tersebut. “Berasal dari keluarga Mauritius, saya […]

Tukang masak berpengaruh (influencer) yang begitu sinonim dengan ayat “Hey what’s up guys,”, Khairul Aming baru-baru ini melakar sejarah tersendiri apabila berjaya menjual 10,000 botol sambal penyet hasil air tangannya hanya dalam masa 54 minit. Menyentuh jualan 10,000 botol sambal tersebut, walaupun Khairul mampu mendapat pulangan yang sangat berlipat ganda dalam masa singkat, namun bukan […]

Tiga sampel aiskrim buatan tempatan di wilayah Tianjin di China didakwa tercemar dengan virus dalam satu ujian yang dijalankan baru-baru ini. Menerusi laporan China Daily, ujian COVID-19 dibuat ke atas produk aiskrim tersebut dan hasil mendapati ketiga-tiga sampel itu positif. Difahamkan, kira-kira 4,836 kotak aiskrim telah dihasilkan syarikat berkenaan sebelum itu, di mana 2,089 telah […]

Para ibu yang biasa membeli barang dapur dan memasak, mesti dah maklum banyak benda yang kena simpan betul-betul supaya tahan lama. Daun kari ke, daun bawang ke, sayur sawi, buah pisang, buah limau, cili dan sebagainya. Semua tu penting dalam masakan. Kalau tak simpan betul-betul, ia akan cepat layu. Nanti belum sempat nak masak, benda […]

KUALA LUMPUR, 13 Jan – Semua penjaja di Wilayah Persekutuan (WP) Kuala Lumpur, Putrajaya dan Labuan boleh menarik nafas lega apabila mereka tetap boleh terus berniaga walaupun perintah darurat sudah diisytiharkan. Menteri Wilayah Persekutuan, Tan Sri Annuar Musa berkata demikian menerusi satu ciapan di Twitternya pagi ini. “Dalam tempoh darurat, penjaja di wilayah persekutuan boleh […]

Manusia ini kalau sudah terlebih kreatif pun bahaya juga kan, ada saja idea untuk buat benda yang pelik-pelik. Ada orang suka makan mi segera kuah kari yang ditabur serbuk coklat, ada juga yang suka bermain dengan aplikasi Snapchat untuk buat muka-muka pelik. Namun apa yang tular di Twitter baru-baru ini amat ‘memeningkan’ kepala, apabila sekumpulan […]

Jika anda seorang lelaki, jangan kata anda cukup ‘jago’ kalau tak kenal dengan Suami Masak Apa Hari Ini atau lebih dikenali sebagai SMAHI. ‘Group’ Facebook ‘brotherhood’ orang lelaki yang mengumpulkan kira-kira lebih 280,000 ahli itu terdiri daripada suami-suami dan juga yang bujang teruna. Mengimbas kembali, sebelum ini telah banyak SMAHI membuktikan kemampuan kaum lelaki yang […]