Gaya hidup›Selera

Ramai antara kita yang inginkan berat badan ideal untuk menikmati gaya kehidupan yang lebih sihat tanpa ancaman penyakit. Namun, tidak ramai yang sedar bahawa matlamat itu boleh sahaja dicapai jika ada azam yang kuat untuk berubah. Seperti sedia maklum, cara terbaik untuk dapatkan berat badan sempurna adalah dengan menjaga pemakanan atau lebih tepat lagi, berdiet. […]

Terdapat mitos bahawa rambutan akan lebih manis jika terdapat banyaknya semut mengerumuninya. Segelintir orang menganggap banyaknya semut itu tertarik kerana ia tertarik dengan rasa manis daging rambutan. Namun, hal tersebut kurang tepat. Pusat Kajian Hortikulture Tropika Institut Pertanian Bogor, Indonesia (IPB) Prof. Dr. Sobir menjelaskan sebab kenapa rambutan banyak semut. Semut tertarik kutu putih rambutan […]

Beras merah (whole-grain) mengandungi endosperma yang terkandung karbohidrat di dalamnya, germ yang kaya dengan nutrisi dan dedak atau sekam yang tinggi serat. Kandungan serat, protein, antioksidan, sebilangan vitamin dan mineral dalam beras merah lebih tinggi daripada beras putih. Jadi, beras merah biasanya dijadikan alternatif makan nasi yang lebih sihat. Sebelum memasaknya, pastikan kamu tahu cara […]

Kos sara hidup yang kian meningkat ini sedikit sebanyak memberi impak kepada golongan yang kurang kemampuan. Tambahan pula pandemik Covid-19 yang melanda dunia menambahkan lagi rasa beban terhadap manusia untuk menempuhi kehidupan mendatang. Tidak disangkalkan lagi, ekonomi zaman kini dikatakan agak mencabar, banyak syarikat-syarikat kecil terpaksa ditutup malah peluang pekerjaan juga semakin sukar didapati. Sehinggakan […]

Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah berkenan mencemar duli memasak juadah tengahari untuk mangsa banjir di PPS Dewan Orang Sri Damai, Kuantan hari ini. Menerusi laman Instagram Istana Negara berkongsi satu video dimana Raja Permaisuri bersingsing lengan baju sibuk menyiapkan juadah makan kepada mangsa banjir. Sudah menjadi kelaziman bagi KDYMM Seri Paduka Baginda […]

Tempe adalah makanan yang agak popular di malaysia yang berasal dari Indonesia. Makanan tinggi protein ini sangat mudah disediakan menjadi beragam hidangan lazat untuk membantu memenuhi keperluan nutrien harian kita. Tempe merupakan makanan yang di buat dari kacang soya yang menggunkan proses penapaian untuk membuatnya. Menurut Healthline, selain kacang soya, tempe juga boleh dibuat dari […]

Sememangnya bukan mudah untuk seseorang menurunkan berat badan, mana taknya kalau sentiasa ada dugaan dan cabaran untuk memberi fokus kan? Bukan itu sahaja, persediaan untuk ‘melepasi’ zon gaya hidup tidak sihat itu sagatlah berat. Namun, jika seseorang itu mempunyai iltizam dan semangat yang tinggi untuk turunkan berat badan, pasti ianya akan berjalan lancar. Bagi yang […]

Siapa yang tidak pernah menikmati mi segera dalam kehidupan harian? Walaupun kebanyakkan dari kita menyedari keburukan atau kesan sampingan terhadap kesihatan badan, namun masih ramai yang tetap mengambilnya dalam jadual pemakanan. Mi segera menjadi salah satu makanan kegemaran masyarakat kerana harganya yang berpatutan dan mudah untuk disediakan. Berikutan dengan arus pemodenan yang semakin maju dan […]

Bila dah namanya orang Malaysia, dah jadi kebiasaan untuk makan hidangan nasi bila sarapan. Tentulah nasi lemak yang akan menjadi pilihan ramai. Tapi nasi lemak bukan terhad untuk sarapan je, bila dah suka sangat tu bila-bila waktu pun boleh makan. Dah betul-betul kena dengan selera, pasti ‘tersangkut’! Setiap orang juga pasti ada port atau kedai […]

Kentang seringkali dijadikan bahan asas untuk pelbagai hidangan, lauk pauk, makanan ringan, dan manisan. Rasanya yang lembut dan mudah untuk dimakan serta membekalkan nutrtisi sudah pasti menjadi kegilaan bagi semua peringkat usia. Bagi anda yang nak makan makanan yang simple tapi mengenyangkan bolehlah cuba buat sendiri dekat rumah resepi mudah dan menarik daripada @Rosie Zam […]

Daging yang hendak dimasak sebaiknya perlu dicairkan hingga ke bahagian dalamnya terlebih dahulu. Termasuk ketika mahuu membakar daging untuk acara barbeque (BBQ) di rumah. Menurut arikel yang disiarkan oleh Good Housekeeping, terdapat sekurang-kurangya 3 cara untuk mencairkan daging dari yang paling lama dan singkat. Rendam daging beku dalam air dingin (1 jam) Merendam dalam air […]

Isu berkaitan daging halal sejak kebelakangan ini telah menjadi perbincangan pelbagai pihak. Isu tersebut juga telah menjadi kecoh dan secara tidak langsungnya telah menimbulkan rasa curiga untuk memakan daging yang di import dari luar negara. Ada juga yang tertanya-tanya apakah hukum memakan daging yang pada awalnya diingatkan halal itu namun kemudiannya berlaku syubhah. Bagi menyelesaikan […]

Seorang nenek yang berusia 70 tahun di India telah mendapat pengiktirafan dari YouTube apabila video-video masakannya dilaporkan ditonton berjuta kali dalam sebulan. Menurut India Times, wanita yang bernama Suman Dhane itu mempunyai seramai lebih daripada 580,000 subscribers di channel Youtube miliknya yang bernama ‘Aapli Aaji’. Tambahan lagi, setiap video yang dimuat naiknya ditonton lebih 8 juta […]

Setiap orang pasti meninginkan berat badan mereka berada di paras yang normal dan sihat. Namun, perkara tersebut seperti yang kita ketahui bukanlah suatu perkara yang mudah. Tiada ubat-ubatan mahupun jalan pintas untuknya. Pun begitu, ianya bukanlah suatu perkara yang mustahil. Dengan disiplin, usaha serta tips yang betul, ianya pasti boleh dicapai. Seperti yang dikongsikan oleh […]

Pasti ramai diantara kita yang sedang mengamalkan diet dan dalam perjalanan untuk menurunkan berat badan pada ketika ini. Seperti yang semua ketahui, untuk menurunkan berat badan ini bukanlah suatu perkara yang mudah. Malahan, tiada jalan pintas untuknya. Namun ianya bukanlah perkara yang mustahil kerana segalanya hanyalah boleh dicapai dengan usaha, disiplin serta amalan gaya hidup […]

Memotong diaktakan bukanlah sesuatu hal yang mudah, lebih-lebih lagi ketika mengupas buah nangka yang akan membuat tangan melekit oleh kerana getahnya. Nangka merupakan buah tropika yang berasal dari India. Buah ini biasanya diolah menjadi pengganti daging kerana teksturnya yang seakan-akan ayam. Sementara itu di Malaysia, nangka muda biasanya diolah menjadi sayur dalam masakkan seperti gulai […]

Ikan tongkol amat sinonim dengan orang Pantai Timur kerana biasanya ia dimasak sebagai gulai bagi hidangan nasi dagang. Mungkin pada kita, cara siang ikan tongkol ni sama saja sebenarnya macam ikan-ikan yang lain. Tapi tahukah anda, sebenarnya terdapat kawasan ‘berbisa’ di tubuh ikan tersebut, malah kita perlu menggunakan teknik yang betul untuk menyiangnya agar tidak […]

CHENNAI – Seorang gadis celik telah dilaporkan berjaya memasak 46 hidangan dalam tempoh masa 58 minit dan berjaya mendapat pengiktirafan UNICO Books of Records. Menurut Gulf News, gadis celik yang bernama SN Lakshmi Sai Sri dikatkan meminati bidang masakan sejak dirinya dilatih oleh ibunya sendiri. “Saya telah belajar memasak dari ibu saya. Saya sangat gembira […]

Muar sememangnya terkenal dengan destinasi makanan yang ‘power’. Begitulah yang dimaksudkan oleh Syed Saddiq menerusi laman Twitter rasmi beliau sambil berkongsikan video lokasi makanan enak sekitar bandar Muar, Johor. Menerusi ciapan tersebut, Syed Saddiq mengatakan bahawa dia berkongsikan destinasi makanan tidak mengira agama dan bangsa. Jom saksikan video yang dimuat naik oleh Syed Saddiq menerusi […]

Nikmat kehidupan yang kita miliki pada hari ini sememangnya perlu disyukuri bukan sahaja melalui kata-kata, namun turut diterjemahkan ke dalam bentuk perbuatan seperti bersedekah. Nikmat sememangnya terbahagi kepada pelbagai cabang sama ada nikmat dari segi kesenangan hidup, kesihatan, kebahagian dan banyak lagi. Pun begitu, tidak semua orang dapat mengecapi salah satu daripada nikmat tersebut. Antaranya […]