Gaya hidup›Selera

Daging adalah salah satu bahan mentah yang banyak digunakan dalam masyarakat kita. Kerana sifatny yang mudah dikendalikan selain versatil, daging boleh diolah menjadi menu apa pun, yang pastinya sentiasa kena dengan tekak. Begitupun, tidak dapat dinafikan ada kalanya tukang masak terutama ibu-ibu berhadapan dengan kesulitan untuk melembutkan isi daging sebelum dimasak dengan masakan tertentu. Usah […]

KUALA LUMPUR, 2 Ogos (Bernama) — Pengenaan cukai ke atas produk minuman bergula diharap dapat mengubah tabiat pengguna untuk memilih minuman kurang manis sekali gus mengurangkan beban kerajaan bagi merawat masalah obesiti dan penyakit berkaitan, kata Kementerian Kewangan. Katanya Malaysia membelanjakan RM4 bilion hingga RM8 bilion untuk merawat masalah obesiti dan penyakit tidak berjangkit dari […]

Pizza merupakan salah satu makanan segera yang semakin popular di dunia. Termasuk Malaysia, pizza sudah mula terkenal di dalam kalangan masyarakat umum untuk menikmatinya. Makanan yang berasaskan roti ini juga sudah cukup untuk mengenyangkan perut dan membuatkannya menjadi pilihan oleh kebanyakan orang. Pelanggan juga diberi pilihan untuk menikmati pizza sama ada di restoran tersebut ataupun […]

Sebelum dan selepas hari bersejarah Istiadat Pertabalan Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah, pelbagai cerita tentang kisah keperibadian YDP Agong dan juga Raja Permaisuru Agong berlegar-legar di media sosial. Sudah tentu keperibadian yang boleh dijadikan contoh terbaik untuk rakyat dibawah naungan baginda. Terbaru, dalam laporan bernama, Raja Permaisuri Agong, Tuanku Hajah Azizah […]

Stik daging wagyu terkenal dengan keenakan rasa lemak yang cair di dalam mulut, membuatkannya menjadi salah satu hidangan mewah di banyak negara. Daging ini dikenali dengan kewujudan lebih lapisan lemak di antara tisu otot berbanding daging biasa, membuatnya kelihatan seperti marmar atau dipanggil marbling. Apabila dimasak, lapisan ini mencair dan menyerap di dalam daging, membuatkannya […]

Kucing merupakan haiwan peliharaan yang sangat digemari oleh kebanyakan daripada kita. Selain dijadikan haiwan peliharaan, kucing juga dianggap sebagai sahabat setia yang selalu menemani tuannya. Ketika makan, kucing gemar menghampiri dengan harapan ada sedikit makanan yang akan diberikan kepadanya. Disebabkan adanya sifat simpati terhadap haiwan peliharaan tersebut, kita akan memberikan sedikit makanan yang diambil dari […]

Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah telah selamat ditabalkan secara rasmi sebagai Yang di-Pertuan Agong ke-16 dalam suasana penuh istiadat gilang-gemilang, lambang kemegahan sistem raja berperlembagaan yang menjadi amalan di negara ini. Pelbagai cerita tentang sifat keperibadian baginda dikongsikan oleh para kenalan dan kerabat untuk rakyat lebih mengenali dengan lebih dekat Yang di-Pertuan Agong ke-16. […]

Bagi kebanyakan orang, setiap hidangan tidak lengkap andai kata tidak diselitkan dengan rasa pedas seperti sambal atau serbuk cili. Malah, ada yang menggigit cili api secara mentah-mentah, baru pedasnya terasa puas. Namun, melalui satu kajian terbaru yang dijalankan, mungkin anda yang gemarkan rasa pedas akan berfikir dua kali sama ada mahu menambahkan rasa pedas atau […]

Bagi umat Islam, pengambilan makanan yang halal adalah sangat penting kerana ia merupakan salah satu tuntutan agama yang perlu dituruti. Apabila melancong ke luar negara, pelancong Islam sering mengalami kesukaran untuk memastikan juadah yang dijamah tiada langsung kandungan daging babi. Namun, sejauh manakah pengetahuan anda mengenai nama-nama bagi daging babi selain daripada pork? Berikut merupakan […]

Makanan pedas sering menjadi pilihan sesetengah orang kerana rasanya boleh menambah selera ketika dijamah. Walaupun rasanya boleh menyebabkan anda menitiskan air mata, namun ianya tidak menjadi penghalang kepada penggemarnya untuk terus menikmati. Namun, tidak semua penggemar makanan pedas mengetahui punca sebenar rasa pedas yang dirasakan pada bahagian lidah mereka. Melalui perkongsian menerusi laman Facebook, seorang […]

Mungkin ramai orang tahu pentingnya untuk ibu hamil minum air kelapa muda. Air kelapa ini sangat familiar, khususnya bagi masyarakat di Malaysia dan sekitar negara-negara Asia. Ia banyak manfaatnya, tetapi betulkah semua para bakal ibu tahu apa manfaatnya? Umum mengetahui khasiat yang ada pada air kelapa muda yang tidak disangkallagi adalah tinggi dengan elektrolit, potasium, […]

Ramai orang beranggapan bahawa ibadah itu hanyalah sembahyang, zakat, puasa dan haji sahaja. Berniaga juga merupakan satu ibadah yang dituntut dalam Islam tetapi ia boleh menjadi tidak jika salah kelakuannya. Ada yang sehingga sanggup menggunakan agama semata-mata meraih keuntungan. Namun, masih ada individu yang sangat patuh dengan agama iaitu seperti seorang Pak Cik yang menjual […]

Setiap kali waktu minum petang, biskut merupakan makanan yang sering dihidangkan bersama air panas seperti teh dan kopi. Nampak ringkas, namun juadah ni menjadi kegemaran kebanyakkan rakyat Malaysia. Betul tak? Tapi, perasan tak kita dengan lubang-lubang kecil pada permukaan kebanyakkan biskut di pasaran? Kenapa setiap biskut mempunyai bentuk dan lubang kecil yang sama? Untuk pengetahuan […]

Minuman boba atau lebih dikenali sebagai minuman bubble tea semakin mendapat sambutan dalam kalangan rakyat Malaysia. Minuman yang dihadiri dengan pelbagai jenis dan nama ini ternyata menjadi minuman popular yang sering menghiasi laman sosial terutamanya bagi golongan muda. Walaupun harganya boleh dikatakan agak mewah, namun sambutan terhadap minuman ini seperti tidak putus-putus. Sambutan yang menggalakkan […]

Bagi penggemar makanan pedas, anda mungkin sudah terbiasa dengan kehangatan makanan yang boleh membuatkan orang lain meleleh hidung. Asal ada cabaran makanan pedas yang baru, pasti anda ingin cuba. Tomyam kaw, sambal belacan dan ayam penyet pasti pernah menjadi kegemaran anda. Kalau tak ada cili, tak sah. Tapi tahukah anda, antara elemen yang menentukan tahap […]

Sebuah restoran di Ishigakijima, Jepun, Yaeyama Style boleh dianggap antara restoran paling pelik di dunia apabila ia tidak membenarkan rakyat tempatan untuk datang dan makan di sana. Tindakan itu dikatakan terpaksa diambil oleh pengurusnya selepas pengunjung tempatan dikatakan “semakin kurang beradab”. Pengumuman mengenai keputusan itu telah dibuat melalui satu notis yang diletakkan di pintu masuk […]

Memeriksa tarikh luput dan keadaan bungkusan sesuatu produk makanan amat penting bagi memastikan ia selamat dari pencemaran dan masih boleh dinikmati tanpa membahayakan kesihatan. Makanan yang tercemar atau sudah rosak boleh menyebabkan keracunan disebabkan bakteria yang telah berkoloni di dalamnya. Seperti yang kita sedia maklum, terdapat beberapa versi yang terpapar pada bungkusan makanan iaitu ‘Baik […]

Musim durian merupakan musim yang ditunggu-tunggu penggemar durian sehinggakan ada yang sanggup berbelanja ratusan ringgit untuk menikmati raja buah tropika itu. Namun, ramai juga yang mengeluh dan mempertikaikan harganya yang dikatakan terlalu mahal untuk sekilo durian. Satu akaun di Twitter telah berkongsi satu gambar yang menunjukkan berat durian yang dibeli dan berat kulit durian setelah […]

Apabila bercakap mengenai mi segera, sudah pastinya ramai yang telah menikmati makanan yang sangat mudah untuk disediakan ini. Penyediaannya yang ringkas dan kos yang lebih murah menyebabkan makanan ini sentiasa menjadi pilihan bagi golongan pelajar dan juga bujang. Namun, ianya bukanlah semata-mata dinikmati oleh golongan tersebut, tetapi turut dinikmati oleh pelbagai golongan disebabkan rasanya yang […]

Semua orang tahu, pisang merupakan buah-buahan yang paling istimewa di dunia khususnya di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis pisang yang berbeza warna, saiz dan bentuknya. Pisang bukan sahaja menjadi pujaan orang ramai ketika ia masak tetapi bila dihidangkan dalam bentuk pisang goreng, kerepek mahupun kek pisang ia tetapi menjadi kesukaan masyarakat . Sebagaimana anda tahu, pisang […]