Gaya hidup›Selera

Biasanya kalau sebut pencuci mulut atau dessert, yang terbayang dalam kepala kita adalah cendol, kuih karipap, kek pisang, minuman cocktail, popia basah dan sebagainya. Tapi rasanya ada satu menu pencuci mulut yang penulis rasa, jarang-jarang kita dengar, iaitu sawit sira manis. Tahu tak tuan-puan sekalian, rupa-rupanya buah sawit itu selain daripada diproses menjadi minyak masak, […]

Kreatif dan inovatif, seorang suami mengubah suai mesin pembuat roti isterinya yang rosak menjadi mesin parut kelapa. Dengan kos pemarut berharga RM14 dan besen 11 inci, mesin pembuat roti bertukar kepada wajah dan fungsi baru. Berdasarkan perkongsian Shahril M. Sharip, kuasa dan putaran mesin itu adalah rendah, membuatkannya lebih selamat berbanding mesin parut kelapa yang […]

Kalau anda beli pisang, biasanya berapa hari pisang tu bertahan untuk kekal segar? Mungkin ada yang kreatif, kalau sampai masa pisang tu dah terlalu masak dan mula melembik, mereka akan memasak pisang tersebut menjadi cekodok pisang. Tidak kurang juga ada yang kisar untuk dijadikan minuman sihat. Namun tahukah anda, sebenarnya ada tips yang kita boleh […]

Seekor bangkai iguana seberat 39 kilogram ditemui di dalam peti sejuk sebuah restoran pizza di Florida, Amerika Syarikat, lapor Fox News. Restoran pizza itu didakwa telah menyimpan bangkai iguana tersebut selepas ianya didakwa diberi sebagai hadiah kepada pemilik restoran tersebut untuk dimakan kemudian, lapor Florida Sun Sentinel. Menurut laporan, iguana tersebut telah ditemui oleh kakitangan […]

Menjaga kebersihan adalah satu perkara yang sangat dituntut dalam Islam. Apatah lagi jika melibatkan makanan, khususnya yang dijual untuk orang ramai. Islam sendiri menitik beratkan konsep Halalan Thoyyiban (halal lagi baik/bersih), di mana elemen kebersihan itu menjadi salah satu tunggak dalam ‘kesempurnaan’ sesuatu makanan yang suci. Bagaimanapun, sebagai manusia, kita tetap tidak dapat lari daripada […]

Kecantikan bermula dari dalam. Solekan dari luar hanyalah sementara, malah ia juga boleh merosakkan kulit dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, kita sebaiknya mengamalkan pemakanan sihat dan seimbang dari usia muda bagi memastikan kulit mendapat khasiat yang cukup. Nutrien yang cukup membuatkan kulit sihat sekaligus menjadikannya lebih menawan. Berikut merupakan perkongsian Hello Doktor tentang […]

Bagi anda yang baru menjadi ibu bapa, pastinya dahagakan ilmu untuk memberi yang terbaik buat permata hati anda. Setiap proses tumbesaran anak-anak dipantau dengan teliti, dari pemakanan, pertumbuhan fizikal hinggalah perkembangan akal si manja. Pemakanan sihat seperti pengambilan buah-buahan penting untuk tumbesaran dan kesihatan bayi. Namun, bagaimanakah cara terbaik untuk menyajikan hidangan ini kepada mereka? […]

Ramai yang gemarkan kacang. Snek ini sering dijadikan teman kudapan ketika menonton televisyen, perlawanan bola mahupun ketika mengadakan jamuan. Namun tahukah anda, ada individu yang boleh mengalami reaksi teruk walau hanya terkena sedikit cebisan kulit kacang? Alahan ini juga dikatakan boleh mengancam nyawa. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai alahan kacang, mari kita baca perkongsian oleh […]

Anda pasti tahukan group Facebook paling popular masa kini, iaitu Suami Masak Apa Hari Ini? atau nama ringkasnya SMAHI. Sebelum ini, SMAHI begitu terkenal dengan budaya memasak, perkongsian resipi, kisah ‘suka-duka’ di dapur, selain nilai persaudaraan ‘brotherhood’ yang tinggi sesama mereka. Selepas wujudnya apron eksklusif SMAHI yang digilai ramai itu, kini SMAHI ‘mara’ selangkah ke […]

Sekarang ini merupakan musim durian, jadi sudah tentu peminat-peminat raja buah itu kan tercari-cari gerai yang menjualnya untuk melepaskan ‘hajat’ tekak. Manakala bagi penjual pula, inilah masa yang paling dinantikan untuk mereka mendapat keuntungan berlipat ganda. Bagaimanapun, tidak dapat dinafikan ada segelintir penjual yang tidak jujur dalam berniaga, khususnya melibatkan berat timbangan buah durian tersebut. […]

Selepas diberhentikan kerja, kedua-dua buah pinggang pula rosak hingga tahap lima. Itulah tekanan hidup yang pernah dialami seorang lelaki, Shazzuan Shah yang telah diberhentikan kerja pada 2018 lalu. “Pada 2019 saya disahkan hidap sakit buah pinggang tahap lima ESRF waktu lepas hilang kerja. “Hilang semangat jatuh terduduk, tetapi Alhamdulillah pengalaman dan semangat nak belajar memasak […]

Setiap penjual daging di pasar (atau di mana sahaja) perlu mengetahui kaedah penyimpanan stok daging yang betul agar kualitinya kekal segar. Selain itu, mereka juga harus tahu prosedur dan piawaian yang telah ditetapkan pihak kerajaan. Menurut perkongsian oleh Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM), Jabatan Kesihatan Wilayah Persekutuan Labuan, ada dua arahan penting yang perlu […]

Sebagai netizen sejati, anda pasti sudah tahu bahawa group Facebook paling trending masa kini adalah Suami Masak Apa Hari Ini?. Tidak perlulah penulis cerita dengan lebih dalam lagi kerana sebut saja SMAHI, semua orang dah tahu para suami dan bujang di sana sekarang sedang bersesak-sesak menempah Apron eksklusif keluaran khas SMAHI yang super cantik itu. […]

TUMPAT, 19 Jun (Bernama) — Zailani Ismail tidak kisah menjual makanan dan minuman di gerainya di Kampung Delima di sini hanya pada harga RM1 kerana dia percaya rezeki Allah SWT itu luas malah pengunjung ke kedainya juga tidak putus-putus. Setelah kedainya yang menjual pelbagai hidangan sup seperti mi, kuetiau, makaroni dan bihun sup serta nasi […]

Ikan goreng sememangnya adalah salah satu hidangan harian yang terkenal dalam masyarakat Malaysia. Ada orang yang suka ikan goreng secara rangup dan ada juga yang sebaliknya. Setiap daripada kita pastinya pernah menggoreng ikan di dapur bukan? Ketika hendak menggoreng itu, pasti timbul pelbagai persoalan yang tidak pernah terlintas di fikiran untuk mengetahui jawapannya. Oleh yang […]

Apabila sebut petai, mesti akan terlintas di kepala gambaran lauk-lauk yang menyelerakan, seperti sambal petai, tempoyak petai, petai ulam dan sebagainya. Kita pula dilahirkan dan membesar di Malaysia, jadi makanan berasaskan petai ini sudah kira sebagai menu wajib dalam pemakanan seharian. Ada yang suka makan sebagai ulam, malah ada pula suka buat lauk. Tapi, ada […]

Pasti ramai yang sudah tahu bahawa kunyit mempunyai banyak manfaat kepada kita, bukan sahaja dijadikan sebagai bahan masakan bahkan kunyit juga mempunyai manfaatnya yang tersendiri untuk kesihatan dalaman kita. Memandangkan kunyit mempunyai banyak manfaat, jadi tidak salah jika kita menanamnya di kawasan rumah. Di samping, itu kita juga boleh berjimat daripada membeli kunyit atau daunnya […]

Filipina mungkin bakal mengenakan tindakan tegas ke atas sesiapa yang membatalkan pesanan makanan yang sering berlaku ketika pandemik covid-19 menggunakan Rang Undang-Undang yang sedia ada kerana ia membebankan kebanyakan riders dan pembekal perkhidmatan. Perwakilan AKO Bicol Party, Alfredo Garbin, telah mengajukan House Bill 6958 atau Food and Grocery Delivery Services Act yang melarang pembatalan transaksi […]

IPOH, 11 Jun (Bernama) — Seramai 12 peniaga durian di sekitar Perak dikompaun RM100 setiap seorang kerana menipu dengan menggunakan alat timbang dan sukat yang tidak sah. Pengarah Pejabat Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) Perak, Saifullizan Kamarul Zaman berkata semua peniaga itu dikesan melakukan kesalahan berkenaan semasa pemeriksaan khas terhadap peniaga-peniaga gerai […]

Siapa yang tidak kenal dengan group paling trending di Facebook masa kini, iaitu Suami Masak Apa Hari Ini? Group yang mengumpulkan kira-kira lebih 250,000 ‘encik’ suami dan bakal suami dari dalam dan luar negara itu sangat terkenal dengan nilai persaudaraan (atau lebih mesra dipanggil brotherhood), saling berkongsi mengenai resipi masakan, update gambar sedang memasak dengan […]