Gaya hidup›Selera

Tak ada mana-mana ibu atau bapa yang sampai hati untuk mengecewakan hati anak-anak. Sesukar mana mahupun semahal mana permintaan anak-anak, pasti ada saja jalan demi melihat mereka tersenyum. Besar sungguh pengorbanan mak ayah kita. Tak terbayang apa yang dilalui semata-mata ingin memenuhi kehendak kita, anak-anaknya. Setiap tahun, setiap kali sambutan hari jadi pasti ada saja […]

Biarpun ringkas, ramai yang sukakan menu keli goreng ini. Dengan rasa rangup dan isinya yang lembut berlemak, pasti membuatkan selera kita bertambah. Makan pula dengan air asam atau sambal belacan dan ulam, fuhh. Tapi, satu cabaran bila nak masak ikan keli ni ialah kena menghadap minyak yang meletup-letup ketika menggorengnya. Silap hari bulan boleh terpercik […]

KUANTAN, 22 Okt — Tanaman nanas menjadi pengerat silaturahim penduduk Perumahan Rakyat Disewa (PPRS) Pinggiran Putra di sini yang menjadikan aktiviti berkebun sebagai kegiatan mengisi masa lapang semasa menjalani Perintah Pergerakan Kawalan Bersyarat (PKPB) pada Mei lalu. Ketua Unit PPRS itu Ruhaiza Jusoh, 44, berkata sebelum ini ada penduduk yang mengusahakan kebun secara bersendirian, namun melihatkan banyak kawasan tanah […]

Dalam dunia perniagaan hari ini, tidak dapat dinafikan masih wujud amalan-amalan syirik dan khurafat sebagai pelaris jualan. Biasanya mereka yang menggunakan makhluk halus sebagai ‘pembantu’ ghaib adalah di kedai-kedai makan, seperti yang biasa kita dengar dalam isu masyarakat di sekeliling kita. Mungkin ada yang tak tahu, bagaimana makhluk ‘pelaris’ yang digunakan itu menjalankan ‘tugasnya’. Seorang […]

Sekurang-kurangnya sembilan sekeluarga dilaporkan maut selepas menikmati hidangan mi yang terdapat di dalam peti sejuk rumah mereka, lapor Mirror. Mi yang dilaporkan disimpan di dalam peti sejuk rumah mereka selama lebih daripada setahun itu mengandungi tepung jagung yang diperam, yang akhirnya meracuni keluarga tersebut dengan asid bongrekik. Tujuh orang dewasa yang berasal dari bandar Jixi […]

Kepada para isteri, suri rumah, ibu-ibu yang selalu ‘sibuk’ memasak di dapur, pasti ikan bilis menjadi salah satu ramuan utama dalam masakan. Selain boleh ditumis dengan bawang putih dan merah hingga naik bau yang menyengat hidung, ia juga boleh dijadikan santapan menarik. Sebagai orang Malaysia, ikan bilis amat sinonim dengan nasi lemak, sama ada digoreng […]

Siapa cakap yang buah kelapa sawit tak boleh di makan dan hanya untuk minyak masakan sahaja? Kalau ada yang berfikir begitu, korang salah. Sebenarnya buah kelapa sawit ini boleh di makan terutama sekali dijadikan sebagai pencuci mulut. Hasil daripada kreativiti seorang wanita di laman Facebooknya yang bernama Salju Kasih berkongsi resipi unik bengkang kelapa sawit. […]

Lemang merupakan salah satu makanan tradisi masyarakat Melayu, lebih-lebih lagi ia menjadi juadah utama yang wajib pada pagi hari raya. Bagi siapa yang biasa ‘bergelumang’ dengan lemang bermula daripada peringkat mencari buluh terbaik di hutan sehinggalah ke proses memasaknya, pasti tahu banyak perkara mengenainya. Mungkin kita sedia maklum, biasanya cara nak buka lemang adalah dengan […]

Boleh dikatakan hampir setiap kali ada isu pencemaran makanan dalam tin, pasti masyarakat akan lebih peka tambah-tambah lagi apabila membabitkan makanan sejuk beku dan makanan yang sering dimakan. Untuk pengetahuan anda, pengetinan makanan merupaakan satu kaedah untuk memelihara makanan tersebut untuk jangka masa yang panjang dengan membungkusnya dalam bekas kedap udara. Ia diproses dengan tiga […]

18 terbunuh manakala 40 yang lain cedera selepas sebuah bas bertembung dengan sebuah kereta api di wilayah Chachoengsao pada Ahad, kata para pegawai, setelah sebelumnya menyatakan 20 orang telah meninggal dunia. Insiden itu berlaku kira-kira jam 8.05 pagi di persimpangan kereta api berhampiran stesen keretapi Khlong Kwaeng Klan, sekitar 50 kilometer ke timur Bangkok, ketika […]

Banyak tips diet yang sering dikongsikan oleh mereka yang berjaya menurunkan berat badan dengan sempurna dan ideal. Ada juga tips diet yang dibahaskan oleh golongan yang berkepakaran dalam bidang tersebut seperti pakar nutrisi, ahli sains sukan, ahli senaman dan sebagainya. Biasanya yang kita dengar, diet ini secara asasnya adalah kurangkan makan makanan berlemak, bergula dan […]

Keracunan makanan pastinya menjadi mimpi ngeri bagi sesiapa yang pernah mengalaminya. Bukan sahaja cirit birit, pesakit biasanya akan hilang selera makan, kekejangan, muntah-muntah, sakit kepala dan mungkin disertai demam. Bagi individu yang mengalami keracunan lebih serius yang mungkin meragut nyawa, mereka mungkin mengalami kesukaran bertutur, demam panas melebihi 38.6°C, cirit-birit melebihi tiga hari, dehidrasi dan […]

Walaupun mungkin kurang mampu untuk membuat pelbagai perkara seperti manusia normal, namun biasanya golongan Orang Kelainan Upaya (OKU) ini Allah berikan mereka pelbagai kelebihan lain. Ada OKU pendengaran boleh bertukang, ada OKU penglihatan boleh menghafaz Al-Quran, ada OKU fizikal boleh melukis dan sebagainya. Baru-baru ini, seorang warga Twitter, Anisz berkongsi satu ciapan tentang pengalamannya yang […]

Bagi akak-akak yang selalu ‘membaking’ di dapur, mungkin kadang-kadang keliru kan nak guna whipping cream. Ada yang jenis ‘fresh cream’ dan ada yang jenis ‘whipping cream’. Tapi tahu tak cara macam mana nak bezakan kedua-duanya supaya tak salah guna? Baru-baru ini Nieza Nor Hamnira ada berkongsi di group Facebook Masak Apa Hari Ini (MAHN) satu […]

Setiap orang sudah pastinya dikurniakan dengan nikmat rezeki yang berbeza. Cepat atau lambat, setiap rezeki yang ditetapkan pasti akan diperolehi jua. Alangkah senangnya jika apa yang diinginkan terus datang bergolek tanpa kita perlu melakukan apa pun. Namun, rezeki tidak ‘berfungsi’ dengan cara itu, setiap orang diseru untuk sentiasa berusaha mendapatkannya dan mengubah kehidupan masing-masing. Ya, […]

Ketika berdiet, mesti tekak kita akan rasa ‘mengidam’ nak makan makanan bergoreng kan? lebih-lebih lagi ayam goreng di restoran makanan segera. Tapi dalam masa sama, kita pun ‘sayang’ nak makan sebab takut gemuk, terlajak kalori dan sebagainya. Tahukah anda, sebenarnya kita boleh je nak makan ayam goreng di restoran makanan segera tanpa perlu risau pasal […]

Bagi mereka yang sedang dalam ‘perjalanan’ diet, pasti ada banyak kaedah yang diamalkan untuk mendapat bentuk tubuh badan idaman. Tidak hanya menjaga makan, namun diet juga penting bagi memastikan kesihatan kita terjaga dengan sempurna. Mungkin ada pernah dengar istilah jenis diet seperti diet suku-suku separuh, diet eat clean, diet intermittent fasting, diet atkins dan sebagainya. […]

Mesti ramai di antara korang yang sangat menggemari kopi kan? Tak lengkap rasanya hari-hari yang dilalui jika tidak menghirup secawan kopi yang mempunyai aroma yang sangat enak. Manakan tidak, minuman tersebut juga pastinya akan menjadi salah satu pilihan bagi sesetengah orang untuk bersarapan termasuk sebelum memulakan langkah untuk bekerja. Dipercayai boleh menghilangkan rasa mengantuk, kandungan […]

Wall’s bergabung dengan Tealive??? Pernah rasa aiskrim Wall’s Bobalicious? Menarik bukan? Ya, […]

Ketika dalam tempoh berdiet, tidak dinafikan lidah kita mesti akan mengidam atau ‘craving’ sesuatu makanan yang biasa kita makan dulu. Ayam goreng, coklat, teh ais, nasi goreng tomyam, aiskrim dan banyak lagi. Menyentuh tentang aiskrim, sebenarnya ada ‘rahsia’ macam mana kita yang tengah berdiet ini untuk menikmati ais krim tanpa ‘ragu-ragu’ atau sayang dengan diet. […]