Gaya hidup›Selera

Biasanya kalau kita memasak lauk sambal di dapur, cara yang paling senang untuk hasilkan cili boh adalah dengan mengisarnya dengan mesin pengisar, kan? Mudah, cepat, tidak melecehkan, malah boleh kisar dalam jumlah yang banyak dalam satu masa. Memang dianggap berbaloi. Tapi perasan atau tidak, rasa cili boh yang dikisar menggunakan mesin pengisar agak kurang ‘umphh’ […]

Boleh dikatakan hampir setiap hari kita mesti akan makan makanan berasaskan telur ayam, sama ada dibuat lauk, digoreng, direbus dan sebagainya. Tapi pernahkah kita terfikir, bagaimana pula dengan telur ayam belanda? Adakah ia boleh dimakan? Adakah rasanya sama seperti telur ayam biasa? Adakah ia banyak dijual di pasaran? Untuk pengetahuan anda, jualan telur ayam belanda […]

Kalau sebut je pasal McDonald’s nak keluarkan menu baru mesti ramai yang excited. Ye lah, ‘Mekdi’ dengan rakyat Malaysia memang tidak dapat dipisahkan. Dari mula sarapan hinggalah ke tengah malam, mesti ‘Mekdi’ juga yang dicari. Kalau sebut pasal Oreo Mekdi je, mesti akan ramai yang menjerit teruja kan? Mana taknya, lepas ni “Oreo Lover” boleh tersenyum […]

Peminat makanan segera KFC bertindak memesan sehingga 20 burger setiap satu selepas aplikasi KFC tersebut mengalami masalah teknikal sehingga menyebabkan penurunan harga dari 4.50 pound (RM24.53) kepada 50 pence (RM2.73). Menurut laporan, pelanggan memanfaatkan peluang yang ada selepas berita mengenai masalah teknikal di dalam media sosial. Masalah tersebut bermaksud pelanggan boleh mendapati Zinger dengan harga […]

PUTRAJAYA, 4 Dis (Bernama) — Cubaan seorang lelaki tempatan membawa 280 peket berisi durian musang king ke Riyadh, Arab Saudi menggunakan bagasi berjaya dihidu pihak berkuasa yang kemudian menahannya dalam kejadian di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) di sini, tiga hari lepas. Pengarah Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia (MAQIS) Selangor Dr Tarmisal Alimin berkata lelaki itu […]

Singapura telah meluluskan daging ayam yang diperbuat sendiri daripada makmal dengan menggunakan sel haiwan. Daging ayam tersebut adalah hasil daripada teknologi makanan oleh syarikat yang berpusat di San Francisco iaitu Eat Just. Menurut laporan, Eat Just mengatakan ayam ternakannya telah mendapat persetujuan oleh pihak berkuasa Singapura di mana daging ayam tersebut akan digunakan sebagai bahan […]

Haiwan perosak di ladang Jepun boleh memberi kesan serius kepada keuntungan pemilik kebun epal sekiranya dibiarkan. Selama berabad-abad, ramai petani bergantung pada burung hantu untuk menjaga jumlah haiwan perosak hingga ke tahap yang dapat dikendalikan, dan penyelidikan telah menunjukkan bahawa ‘pemangsa malam’ sangat efisien. Burung hantu telah membuat sarang di kebun dengan populasi tikus yang […]

Siapa yang tidak kenal dengan Raja Permaisuri Agong kita? Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang sangat gemar ‘beraksi’ di dapur istana. Jika anda mengikutinya di laman Instagram @airtangan_tunkuazizah yang mempunyai hampir 1 juta pengikut (followers) itu, pasti skrin telefon anda akan ‘disajikan’ dengan pelbagai menu masakan yang dimasak oleh Seri Paduka Baginda Tunku sendiri. Menariknya, […]

Menu berasaskan daging memang sedap. Macam-macam resepi ada, sup daging, tomyam daging, paprik daging, daging masak kicap. Namun lecehnya, tiap kali hendak masak sendiri, ada saja masalah menghirisnya. Mungkin keadaan daging itu yang lembut menyebabkan sukar untuk memegang ketika hendak menghiris. Namun jangan risau kerana seorang wanita ada berkongsikan tips untuk menghiris daging dengan lebih […]

Aktor terkenal Indonesia, Nia Ramadhani sering kali ‘mencuit’ hati warganet dengan pelbagai kenyataan tentang kehidupan peribadinya. Jika masih ingat lagi, sebelum ini pelakon watak Bawang Merah dalam sinetron Bawang Putih Bawang Merah ini pernah berlaku jujur bahawa beliau baru tahu yang sayur-sayuran itu perlu disimpan dalam peti sejuk. Malah selain itu, Nia juga baru-baru ini […]

KUALA LUMPUR, 30 Nov (Bernama) — Harga beberapa produk roti berperisa jenama Gardenia akan mengalami kenaikan antara 5 sen hingga 20 sen mulai 1 Dis ini berikutan kenaikan harga bahan mentah seperti lemak sayuran, serbuk koko dan susu serta kos pembungkusan. Gardenia Bakeries Sdn Bhd (GBKL) dalam satu kenyataan berkata sebelum ini pihaknya menyerap kos […]

Kopi selalu menjadi pilihan banyak orang ketika rasa ngantuk melanda. Minuman berkafein ini juga seringkali menjadi kegemaran banyak orang untuk memulakan hari mereka. Tak hanya menghilangkan ngantuk ngantuk dan menambah energi, kopi ternyata mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ahli diet dari Cleveland Clinic, Andrea Dunn, mengatakan kopi memiliki manfaat positif untuk kesihatan jika diamalkan dalam jumlah […]

Masak mi dan bihun dalam jumlah yang banyak perlukan cara tertentu. Sebab mi dan bihun berisiko cepat putus ketika digoreng bersama bahan dan sayuran penyedap. Merujuk Sajian Sedap, ada tiga cara menumis mi atau bihun dalam jumlah banyak tetapi bentuknya tetap bagus. Cara ini dapat kamu praktikkan ketika masak, khususnya untuk majlis dan katering. 1. […]

Kerepek pisang menjadi makanan ringan yang digemari ramai. Kalau makan depan TV, tak sedar sampai habis sebalang. Cara pembuatannya juga mudah jika mengikut teknik dan bahan-bahan yang betul. Tetapi, menerusi perkogsian oleh Deanna Chee di laman Facebook, bukan buah pisang yang digunakan untuk membuat kerepek sebaliknya adalah menggunakan batang pisang. Wow memang ‘rare’ dan sedap! […]

Bagi sesiapa yang bekerja sebagai penghantar makanan (delivery rider) macam Grabfood, Foodpanda, Bungkusit dan sebagainya, pasti mereka rasa bukan mudah nak cari duit ketika musim COVID-19 ini. Ekonomi kan tengah terjejas, sedikit-sebanyak ia turut menjejaskan juga pendapatan rider ini kerana order makanan boleh jadi berkurangan sedikit berbanding dahulu. Jadi kalau sehari tu boleh dapat kumpul […]

Memiliki cahaya mata ataupun zuriat sememangnya impian bagi setiap pasangan suami isteri. Apa tidaknya, zuriat yang hadir dalam kehidupan suami isteri bagaikan memberi satu lagi sinar kebahagian kepada ramai orang terutamanya ahli keluarga. Tidak semua orang berpeluang untuk dikurniakan zuriat, dan ada juga yang terpaksa menunggu dalam tempoh masa yang lama untuk menimang cahaya mata. […]

Pasti ramai diantara kita yang semestinya kurang berselera menjamah hidangan sekiranya tidak ada sambal belacan yang dihidangkan sekali di atas meja. Ramai yang gemar menikmati hidangan ini dan juga ramai yang mahir untuk menyediakannya. Namun, lain resipi yang dilakukan, lainlah rasanya. Justeru daripada itu, seorang pengguna Facebook bernama Rosni Musa ada berkongsikan tentang resipi membuat […]

KUCHING, 21 Nov — Mempunyai rutin pemakanan yang berdisiplin dan mementingkan jumlah kalori yang diambil, memberi cetusan idea buat atlet bina badan negara Awang Mohd Azizul Ghani, 35, untuk membuka gerai burger berasaskan makanan sihat, termasuk burger salmon yang kini menjadi ‘buah mulut’ masyarakat di Kuching. Awang Mohd Azizul berkata beliau mengambil keputusan membuka gerai burger yang digelar ‘Burger Muscleman’ […]

Sekiranya anda menyimpan cendawan segar dengan betul, ia mungkin akan kekal segar sehingga seminggu. Ia sangat mudah, ini caranya, letakkan keseluruhan cendawan yang tidak dicuci dalam beg kertas coklat dan lipat bahagian atas beg. Kemudian masukkan beg ke ruang utama peti sejuk anda. Ini berfungsi kerana beg menyerap kelembapan berlebihan dari cendawan sehingga tidak basah […]

Bagaimana memasak bendi dengan baik? Pasti sukar, kerana sayuran ini cenderung untuk berlendir ketika dimasak. Tetapi sebenarnya ada beberapa cara yang boleh anda lakukan untuk mengatasinya. Berikut merupakan petua lengkap yang dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook bernama @Rosie Zam tentang cara menghilangkan lendir bendi sebelum anda mula memasak. 1. Keringkan air basuhan bendi dengan menggunakan […]