Gaya hidup›Selera

Mesyuarat Sidang Khas Majlis Keselamatan Negara (MKN) bersetuju untuk memberi peluang kepada peniaga pasar malam dan pasar minggu di bawah negeri Pelan Pemulihan Negara (PPN) Fasa 1 beroperasi seperti biasa dan berkuatkuasa pada Jumaat, 20 Ogos 2021. Sidang Khas yang diketuai oleh Tan Sri Muhyiddin Yassin itu menegaskan kepada pihak penguatkuasa yang berkenaan serta pemilik […]

Kurus belum tentu sihat. Mungkin anda ada kawan yang tetap kurus walau selalu ‘sumbat’ segala jenis makanan tak kira masam, manis, pedas mahupun berlemak hingga buatkan anda cemburu. “Dia tak payah susah-susah diet dan bersenam pun tetap kurus,” mungkin ini yang terdetik di fikiran anda ketika melihat rakan yang seorang itu. Namun demikian, rakan anda […]

Bila sebut je nasi kerabu mesti ingat satu negeri ni, Kelantan. Susah nak dapat nasi kerabu betul-betul ori kalau bukan kat negeri Pantai Timur ni. Macam nasi-nasi berlauk lain, selalunya kita makan dengan satu lauk je kan. Tapi nasi kerabu ni makan dengan lauk apa-apa pun ngam. Siap ada yang campur-campur lauk lagi dalam nasi […]

Pasti korang tertanya-tanya apakah hukum memakan telur padi atau ‘century egg’ ini halal ke untuk makan? Untuk pengetahuan korang, telur padi ini berbeza dengan telur masin kerana isinya yang berwarna hitam dan telur masih berwarna putih. Selalunya, telur padi ini di makan oleh kaum Cina kerana ia merupakan makanan istimewa yang dibuat dengan memeram telur […]

Sekarang ni kan musim hujan, boleh kata hari-hari hujan turun dengan renyai di luar rumah. Sejuk, tenang dan mendamaikan. Biasanya waktu hujan macam ini lah buat perut kita selalu lapar, betul tak? Menu paling ‘simple’ buat kita kecur air liur semasa hujan selalunya maggi kari telur mata, ubi rebus cecah kelapa dan banyak lagi. Apa […]

Masakan yang berasaskan ayam sememangnya akan sentiasa jadi pilihan terutama bagi ibu-ibu yang mempunyai anak-anak kecil. Dari berkuah hingga ke goreng, banyak resepi ayam yang boleh dimasak setiap hari sesuai dengan selera masing-masing. Ayam goreng pastinya akan sentiasa menjadi pilihan kerana ia merupakan lauk yang sangat mudah dan cepat untuk dimasak. Manakan tidak, gaulkan saja […]

Siapa je tak suka ayam goreng. Dari kanak-kanak hingga golongan dewasa, ramai yang menggemari menu ini. Rangup di luar, berjus di dalam. Jarang tak menambat selera. Berikutan pandemik, ramai berjimat dan memilih untuk memasak sendiri di rumah. Pelbagai resepi dikongsikan di media sosial untuk rujukan bersama. Salah satu resipi yang menjadi kegemaran orang ramai ialah […]

Jika korang peminat aiskrim McFlurry, mesti korang tertanya-tana kenapa sudu aiskrim ini sangat pelik. Memang nampak lawak dan tak penting, tetapi ramai sebenarnya yang tak tahu fungsi bentuk petak di atas sudu tersebut? Walaupun hampir 20 tahun aiskrim McFlurry ini diperkenalkan, namun sehingga sekarang masih ramai yang tidak tahu fungsi sudu tersebut. Jadi, seorang pekerja […]

Bagi sesiapa yang tinggal jauh di perantauan, khususnya di negara-negara Barat, pasti berpengalaman berjiran dengan ‘mat saleh’ kan? Sejak berjiran dengan mereka, mesti banyak perkara dan budaya baharu yang dapat kita kenali, antaranya cara hidup, berkomunikasi, kerja dan sebagainya. Tapi apa yang diceritakan oleh warga Group Facebook Masak Apa Tak Jadi Hari Ini, Nor Azryana […]

Biasanya kalau siang udang, kita mesti akan buang kepala dan ekornya kan? Jaranglah orang nak masak sekali dalam lauk. Kadang-kadang tu ada yang buang kulit terus siap-siap. Tapi tahukah anda, sebenarnya kepala udang tu ada manfaatnya tau. Mengikut apa yang dikongsikan oleh ‘taukey’ baja, Azuan Abdullah, sebenarnya hampas kepala udang tu kita boleh buat baja […]

GEORGE TOWN, 14 Ogos (Bernama) — Mengimbau warisan zaman dahulu, restoran nasi kandar tertua dalam negara telah mengedarkan 250 bungkus nasi kandar percuma kepada golongan yang memerlukan dengan cara tradisional iaitu secara mengandar. Dengan membawa dua buah periuk di dalam bakul rotan yang digalas dengan batang kayu, Restoran Hameediyah berjaya membangkitkan nostalgia yang telah lama hilang di negara ini. Pemilik Restoran Hameediyah, Ahamed […]

Setiap orang melalui perjalanan hidup yang berbeza. Cantiknya dunia ini, takdir hidup kita semua tidak sama. Ada yang dilahirkan dalam tempayan emas, petik sahaja jari, semua boleh dapat. Tak kurang juga yang hidupnya sudah tertulis untuk menjadi pejuang sejak kecil. Berjuang untuk hidup dalam dunia yang penuh ranjau dan tak senang, tapi tak sulit untuk […]

Siapa pembaca-pembaca SK yang suka makan cencaluk? Kalau orang Melaka macam min, cencaluk ni dah jadi makanan wajib. Kena pulak perah limau, campur bawang hiris, fuh dia punya sedap sampai terlelap dibuatnya. Tapi pernah tak anda semua mengalami nasib ‘malang’ semasa nak buka penutup botol cencaluk ni? Siapa yang pernah kena, tahulah macam mana ‘pedihnya’ […]

Burger ialah salah satu makanan Barat yang paling digemari rakyat Malaysia. Tidak kiralah sama ada dari burger di restoran berjenama besar hinggalah ke gerai tepi jalan, semuanya sangat sedap dan ‘kena’ dengan tekak kita. Biasanya burger yang sering dicari pelanggan ialah burger ayam atau daging biasa; ayam atau daging special (telur); ayam atau daging special […]

Pajeri nanas, pajeri terung atau pajeri mangga itu antara yang biasa kita dengar dan rasa kan? Korang mesti rasa pelik bila SK nak kongsikan resipi pajeri rambutan. Ya, pajeri rambutan ini sering dihidangkan dahulu ketika zaman mak ayah kita masih kecil. Rasanya sedap dan manis lebih sedap daripada pajeri yang lain kerana ia menggunakan buah […]

Kadangkala, menu ringkas seperti ayam atau ikan goreng dengan kicap pun sudah membuka selera. Namun sekali sekala, mesti kita nak menu berlainan, kan? Jika anda seorang yang sibuk dan tak sempat nak hasilkan hidangan yang rumit, tak perlu risau. Kali ini SK nak share resipi ayam goreng versi Indonesia dikongsikan oleh saudara Wan Luqman yang bakal […]

Mangiamo! Masanya sudah tiba untuk kita mengikuti pengembaraan Marrybrown menjelajah pelusuk dunia ke destinasi terbaharu mereka iaitu Itali. Sejak 40 tahun yang lalu, Marrybrown bukan sahaja terkenal dengan hidangannya yang menarik citarasa tempatan seperti ayam goreng rangup dan nasi lemak yang melazatkan, malah mereka juga tidak putus untuk selalu memberikan “something different”. Kali ini, mereka […]

Kebelakangan ini, setiap hari kita menyaksikan ratusan kes kematian akibat COVID-19 di Malaysia. Setakat semalam, 4 Ogos, angka kematian di negara ini telah mencecah 9,855, bersamaan 0.83 peratus daripada keseluruhan kes. Kita difahamkan bahawa meninggal dunia akibat wabak dikategorikan sebagai mati syahid. Adakah perkara ini terpakai kepada individu yang meninggal dunia akibat COVID-19 dan adakah […]

Dalam era globalisasi yang makin sengit ini, ramai rakyat Malaysia semakin terkesan dan susah payah berusaha demi melangsungkan hidup. Apa lagi dimusim pandemik ini, cabaran semakin besar apabila segala pergerakan dan peluan sedikit terbatas. Pun begitu, walau perit, kita harus cekalkan hati untuk terus bangun. Bukan hanya kita, tapi ramai lagi yang mengalami nasib yang […]

Harga sebiji buah cempedak sangat berbeza dengan dahulu dan sekarang. Alang-alang harga mahal tu, apa kata kita guna sebaik mungkin isi dan kulitnya. Mesti korang rasa pelik kan, kenapa kulit buah cempedak pun nak simpan? Sebenarnya, kulit buah ini boleh dijadikan jeruk atau lebih dikenali sebagai mandai. Ia merupakan sajian tradisi masyarakat Banjar. Tidak dinafikan, […]